Cursus: Tweede cursussen

Hartige rol met zalm, radicchio en appels: smakelijk voorgerecht met bladerdeeg

Tweede cursussen, Voorgerechten
Gegratineerde ansjovis uit de oven zonder ei paneerlaag | lichte en knapperige recept

Tweede cursussen, Voorgerechten
KIKKERERWTENFARINATA MET ROZEMARIJN

Hartige Taarten, Tweede cursussen
Uit Basilicata: “Cialledda van asperges”

Tweede cursussen
HARTIGE TAART MET ARTISJOKKEN EN RICOTTA

Hartige Taarten, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Polenta-flans met kaas en radicchio: Een smakelijke en eenvoudige voorgerecht of hoofdgerecht

Tweede cursussen, Voorgerechten
Gehaktbrood gevuld met spinazie en provola

Tweede cursussen
Kabeljauw uit de oven met zwarte olijven

Tweede cursussen
Aubergine Parmigiana met weinig tomaat Calabrese recept

Tweede cursussen
Ragusaanse vleespastei met kalkoen of kip of lam

Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Tweede cursussen