Cursus: Unieke gerechten

Omelet van spaghetti met ricotta en courgettes

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Risotto met wilde asperges met volkoren en gedeamidineerde rijst

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Kaasschuit van Recco

Pizza’s en Focaccia, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Ovenschotel met pompoen en bechamelsaus

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
“Tijella” inktvis en aardappelen – puglisch recept

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Orzotto met paddenstoelen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
CICCI DI SANTA LUCIA TRADITIONEEL RECEPT

Soepen, Unieke gerechten
Volkoren pasta in kikkererwten en pompoensoep

Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Pompoen Parmigiana in pot koken

Unieke gerechten
Hartige taart met aubergines: rustieke smaken en zomerse geuren

Hartige Taarten, Unieke gerechten