Cursus: Unieke gerechten

Pompoen parmigiana met ham en fontina

Unieke gerechten
Pasta ‘ncasciata alla messinese: het Siciliaanse recept geliefd door Montalbano

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Koude volkoren pasta met kikkererwten en zongedroogde tomaten

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Volkoren couscous met courgette en tonijn

Hoofdgerechten, Pasta, Rijst en granen, Salades, Unieke gerechten
Volkoren en gedeamideerde risotto met courgette en garnalen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Pastasalade met zongedroogde tomaten en aubergines

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Gevulde tomaten met rijstsalade: eenvoudig en smakelijk zomergerecht

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Parmigiana van aubergines een beetje Genuees

Hoofdgerechten, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Couscous met natuurlijke groenten en specerijen

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Graansalade met gele lupinen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten