Cursus: Unieke gerechten

Scaccia ragusana integrale tomaat en kaas

Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Napolitaanse aardappeltaart: mijn romige en smakelijke versie

Unieke gerechten
Waaiers van pannenkoeken met ricotta en spinazie: smakelijk recept om van tevoren te bereiden

Unieke gerechten
Pasta met lichte ingeblikte tonijnsaus

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Basisbeslag voor zoete en hartige crêpes: het perfecte recept voor elke gelegenheid

Hoofdgerechten, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Lenteroom met asperges en eieren

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Pasta met inktvisinkt

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Volkorenpasta met uitgepelde diepvriesmosselen

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Pasta met broccoli en ricotta of scramuzza en ricotta

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Light saffraan basmatirijst

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten