Cursus: Unieke gerechten

Pinsa met champignons pecorino worst en sinaasappelschil

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten, Voorgerechten
Traditioneel gestoofde linzen Recept

Bijgerechten, Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Piadifrittata Vegetarische Low FODMAP Bowl: pompoen, aubergines met miso en tofu

Unieke gerechten
Hartige Taart Aardappelen en Speck

Unieke gerechten
Arancini met saus

Unieke gerechten, Voorgerechten
Kalua kalkoen: de Thanksgiving-kalkoen van Hawaï.

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Romige pasta met kikkererwten en broccoli

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Hongshao rou recept

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Hartige pompoentaart

Hartige Taarten, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Hartige taart met spruitjes, caciocavallo en pancetta

Hartige Taarten, Unieke gerechten, Voorgerechten