Cursus: Unieke gerechten

Rijstsalade met tonijn en courgettes met citroen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
het recept voor de kikkererwtensalade en groenten

Bijgerechten, Hoofdgerechten, Salades, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Koude pasta met garnalen en lichte kerstomaatjes

Hoofdgerechten, Pasta, Salades, Unieke gerechten
Bulalo (Filipijnen)

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Koude pasta met cherrytomaatjes, basilicum en Parmezaanse kaas

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
FOCACCIA ALLA PIZZAIOLA IN DE PAN

Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Carpaccio van tomaten met burrata

Bijgerechten, Unieke gerechten, Voorgerechten
Aardappelrösti met gerookte zalm

Unieke gerechten, Voorgerechten
Tom Kha Gai (Thailand)

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Hartige schiacciata taart met courgette en tonijn in de pan

Unieke gerechten, Voorgerechten