Cursus: Unieke gerechten

Cremige Casarecce met auberginepesto

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Pasta en linzen met courgettes | romige en fluweelzachte zomersoep

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Zalm uit de oven met Aardappelen en Garnalen

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Lasagne met witte ragù

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten, Verse pasta
Pasta en linzen op Siciliaanse wijze als risotto

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Strudel met radicchio speck asiago en appel

Hartige Taarten, Unieke gerechten, Voorgerechten
Gevulde schelpen met vlees uit de oven

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Gevulde mosselen in Messinese saus

Bijgerechten, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Gnocchetti met preisaus en zwaardvis

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Krans van aubergines tagliatelle en worst

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Unieke gerechten, Verse pasta