Cursus: Unieke gerechten

Ovenschotel met pompoen en bechamelsaus

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
“Tijella” inktvis en aardappelen – puglisch recept

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Orzotto met paddenstoelen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Savooiekoolkom met spaghetti en gorgonzola

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Parmigiana van kabeljauw en provola

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Minestrone van oma

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Lasagne met radicchio, zoete gorgonzola en walnoten

Hoofdgerechten, Unieke gerechten, Verse pasta
KAMUT MET RODE LINZEN MET RUCOLA EN AVOCADO PESTO

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Spaghettata met zeesnoek of barracuda

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
CICCI DI SANTA LUCIA TRADITIONEEL RECEPT

Soepen, Unieke gerechten