Cursus: Unieke gerechten

Volkoren pasta in kikkererwten en pompoensoep

Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Minestrone verrijkt met kikkererwten en granen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Soepen, Unieke gerechten
Pompoen Parmigiana in pot koken

Unieke gerechten
Mezze maniche met stoofvlees met paddenstoelen

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Unieke gerechten
Hartige taart met aubergines: rustieke smaken en zomerse geuren

Hartige Taarten, Unieke gerechten
Pompoen parmigiana met ham en fontina

Unieke gerechten
Cannellini met tubetti en broccoli roosjes

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Rijsttaart met kip

Unieke gerechten
Pasta ‘ncasciata alla messinese: het Siciliaanse recept geliefd door Montalbano

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Zelfgemaakte kipschnitzels met spinazie

Tweede cursussen, Unieke gerechten