Cursus: Unieke gerechten

Eenvoudige pasta- en kikkererwtensoep | eenvoudig recept en smakelijke varianten

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Boerenkoolsalade met puntarelle

Bijgerechten, Unieke gerechten
Ragusa scacce met ricotta en… | traditioneel of volkoren deeg

Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Chili con carne

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Cassoeula gemakkelijk: het rijke recept met savooiekool en varkensvlees.

Unieke gerechten
Hartige taart met pompoen en feta: een smaakexplosie in herfstsfeer

Hartige Taarten, Unieke gerechten, Voorgerechten
Pasta- en linzensoep met cichorei

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Pasta in bouillon met gehaktballetjes of paddunedda | Siciliaans recept in lichte versie

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Kastanjensoep met paddenstoelen en aardappelen

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Linzen- en broccolisoep met pizzoccheri

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten