Cursus: Unieke gerechten

Kroketten met restjes rijst, eenvoudig recept voor recycling gefrituurd of gebakken

Unieke gerechten
Omelet met gekookte ham en kaas

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Volkoren risotto met saffraan [gedeamineerde rijst]

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Pasta met zwaardvis op Siciliaanse wijze

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Tortino van rode radicchio

Unieke gerechten
Cichorei met bonen in de pan veganistisch gerecht

Soepen, Unieke gerechten
Spinazieomelet

Bijgerechten, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Couscous met groenten en garnalen

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Pompoensoep met hazelnoten

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Polenta met worst en bonen, een perfect eenpansgerecht voor de winter

Unieke gerechten