Cursus: Verse pasta

Paccheri met worst, courgette en aubergine

Hoofdgerechten, Unieke gerechten, Verse pasta
Paccheri met kikkererwtencrème en ansjovisdressing uit Cetara

Hoofdgerechten, Verse pasta
Orecchiette met courgettepesto en pistachenoten: een fris en licht gerecht voor de zomer

Hoofdgerechten, Verse pasta
Halvemaanvormige pasta met zeeduivel en asperges

Hoofdgerechten, Verse pasta
Orecchiette met aubergines in tomatensaus

Hoofdgerechten, Verse pasta
Orecchiette met aubergine en mosselen

Hoofdgerechten, Verse pasta
Scialatielli met gorgonzolaroom en walnoten

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Crèmes, Sauzen en specerijen, Verse pasta
Maccheroni met saus en geitenvlees: het traditionele Calabrische recept

Hoofdgerechten, Tweede cursussen, Verse pasta
Lasagne alla norma in pot

Hoofdgerechten, Verse pasta
Malloreddus alla campidanese

Hoofdgerechten, Verse pasta