Cursus: Voorgerechten

SALADE MET BRESAOLA, RUCOLA EN GRANA: fris, licht en klaar in 5 minuten

Salades, Voorgerechten
Caponata met paprika’s

Bijgerechten, Voorgerechten
Sandwiches met komkommer en room van robiola

Voorgerechten
Auberginemedaillons met ham en kaas

Bijgerechten, Tweede cursussen, Voorgerechten
Courgettesalade met feta en walnoten

Tweede cursussen, Voorgerechten
Gekonfijte kerstomaatjes in een airfryer

Bijgerechten, Voorgerechten
Snelle en krokante AARDAPPELTACO’S zonder bloem en zonder eieren

Tweede cursussen, Voorgerechten
Citroenpesto

Bijgerechten, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Hartige sbrisolona met asperges en crescenza: de rustieke lente taart krokant van buiten en romig van binnen

Hartige Taarten, Unieke gerechten, Voorgerechten
Rauwe courgettesalade met citroen en grana

Bijgerechten, Voorgerechten