Cursus: Zoetigheden en Desserts

TIRAMISU’ MET AARDBEIEN GEMAKKELIJK EN ROMIG MET GEPASTEURISEERDE EIEREN AU BAIN-MARIE EN WE GENIETEN ER GERUST VAN

Ideeën voor op de lepel
Banketbakkersroom voor taart van Iginio Massari

Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Cobbler van aardbeien

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Camy cream

Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Volkoren appeltaart zonder suiker

Taarten
Snelle en zachte basis voor taart met een zachte bodem

Taarten, Zoetigheden en Desserts
SAVOIARDIKOEKJES MET BOSVRUCHTEN

Kleine bakkerij, Zoetigheden en Desserts
Marasquin-appeltaart zonder boter, luchtig en heerlijk geurig

Taarten, Zoetigheden en Desserts
ZACHTE TWEEKLEURIGE CAKE MET YOGHURT ZONDER BOTER EN ZONDER WEEGSCHAAL

Zoetigheden en Desserts
Bladerdeeggebakjes met room en bosvruchten

Kleine bakkerij, Zoetigheden en Desserts