Cursus: Zoetzuurhoudende producten

Hoe het poolish voordeeg te bereiden voor brood en pizza

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Zoetzuurhoudende producten
Nutella® cake met de Bimby – eenvoudig en luchtig recept

Zoetzuurhoudende producten
Volkorendeeg voor pizza, focaccia en hartige taarten

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Zoetzuurhoudende producten
Bomboloni met room en smarties

Zoetzuurhoudende producten
Frìtole van Carnaval

Zoetzuurhoudende producten
Napolitaanse graffe. Recept zonder aardappelen

Gezuurd, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Neppe pandoro

Gezuurd, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Pangoccioli met goji-bessen

Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Grissini met chocolade en amandelen

Gezuurd, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Volkoren croissants met bosbessen

Gezuurd, Kleine bakkerij, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten