Passaggi

• Om de mini cookie-cereal te maken, doe in een kom kom de bloem, de bruine basterdsuiker en het bakpoeder. Meng en maak vervolgens een kuiltje waarin in het midden het vanille-extract, de olie en het ei worden gedaan.

• Meng het deeg en voeg als laatste de stukjes pure chocolade toe. Meng de ingrediënten tot je een glad en samenhangend deeg hebt. Vorm een bal, wikkel deze in huishoudfolie en laat een uur rusten in de koelkast.

• Haal daarna het deeg uit de koelkast en vorm met je handen kleine bolletjes.

• Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10 minuten tot ze goudbruin zijn.

• Laat ze na het bakken 5 minuten rusten, zet ze dan op een rooster en laat volledig afkoelen. Geniet ervan!

• Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.

  

• Volg mij ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video-recepten te zien, abonneer je op het YouTube-kanaal!

• Ontvang wekelijks gratis de nieuwe recepten in je e-mail, meld je aan voor de Nieuwsbrief.

• Als je de recepten liever direct op je telefoon wilt ontvangen, abonneer je op het Telegram-kanaal.

• Word lid van mijn Facebookgroep!