COPPE AARDBEIEN en CHOCOLADE, een heel eenvoudig en heerlijk lepeltoetje met aardbeien, een verfijnd recept, een bevroren dessert ideaal na de lunch of het diner.
Ik had aardbeien die ik moest opmaken en een enorme zin in iets fris en romigs 😍 dus maakte ik deze coppe aardbeien en chocolade, en ze werden meteen mijn favoriete zomerdessert.
De coppe aardbeien en chocolade, makkelijk en snel zijn een van die desserts die je in enkele minuten maakt maar die er echt indrukwekkend uitzien. Ze behoren tot de populairste lepeltoetjes en zijn perfecte frisse zomerse desserts wanneer je de oven niet wilt aanzetten maar wel iets lekkers wilt.
Het contrast tussen de zoetheid van de aardbeien en de smaak van de chocolade creëert een onweerstaanbare combinatie, waardoor dit recept een van de beste is onder de snel te maken desserts met aardbei en chocolade. Ze zijn perfect als je zoekt naar eenvoudige en snelle lepeltoetjes, ideaal om een lunch of diner af te sluiten met iets fris en licht.
Volg me vandaag in de keuken, want het zijn de coppe aardbeien en chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kooktijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: au bain-marie
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Ingrediënten
- 200 g aardbeien
- 100 g pure chocolade
- 200 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
Stappen
Was en snijd de aardbeien in stukjes. Zet ze minimaal 1 uur in de vriezer: ze geven dat frisse, semifreddo-achtige contrast.
Klop de slagroom met de poedersuiker tot hij zacht en stevig is. Bewaar in de koelkast tot gebruik.
Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron in korte intervallen.
Laat iets afkoelen (niet te heet, anders smelt de slagroom).Haal de aardbeien uit de vriezer en pureer ze; je krijgt een zachte crème, soort ijs, en maak een eerste laag op de bodem van de glaasjes.
Meng de chocolade met 3/4 van de slagroom en roer goed, maak een tweede laag chocolade in de glaasjes, daarna een laag aardbeien en tot slot een laag slagroom.
Garneer met een aardbei en serveer meteen of zet in de koelkast.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJEWEL!
COPPE AARDBEIEN en CHOCOLADE
Handige tips:
Gebruik verse, rijpe aardbeien voor meer smaak
Voeg de chocolade in lagen toe voor een extra lekkere look
Serveer goed koud voor het beste resultaat
Je kunt verkruimelde koekjes toevoegen voor extra knapperigheid
Ook heerlijk met opgeklopte slagroom of yoghurt
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM – ACTIVEER MELDINGEN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ COPPE AARDBEIEN en CHOCOLADE
Kan ik de coppe aardbeien en chocolade van tevoren bereiden?
Ja, bewaar ze in de koelkast tot het moment van serveren.
Kun je ze zonder slagroom maken?
Ja, je kunt yoghurt of een lichte room gebruiken.
Welke chocolade moet ik gebruiken?
Pure, melk of witte chocolade naar smaak.
Ja, ze zijn perfect als fris dessert.
Ja, ze zijn perfect als fris dessert.
Hoe lang blijven ze goed in de koelkast?
1-2 dagen goed afgedekt.
