COUPES AARDBEIEN EN CHOCOLADE, een heel eenvoudig en lekker lepeldessert met aardbeien, een smakelijk recept, een ijsachtig dessert ideaal na de lunch of het diner.
Ik had wat aardbeien die op moesten en enorme zin in iets fris en romigs 😍 dus maakte ik deze coupes aardbeien en chocolade, en ze werden meteen mijn favoriete zomerdessert.
De coupes aardbeien en chocolade, snel en gemakkelijk zijn een van die desserts die je in een paar minuten maakt maar die er echt feestelijk uitzien. Ze behoren tot de populairste lepeldesserts en zijn perfecte frisse zomerdesserts wanneer je de oven niet wilt aanzetten maar toch iets lekkers wilt.
Het contrast tussen de zoetheid van de aardbeien en de smaak van de chocolade creëert een onweerstaanbare combinatie, waardoor dit recept een van de beste is onder de snelle desserts met aardbeien en chocolade. Ze zijn ook perfect als je zoekt naar eenvoudige en snelle lepeldesserts, ideaal om een lunch of diner af te sluiten met iets fris en licht.
Volg me in de keuken: vandaag zijn het de coupes aardbeien en chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kooktijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: au bain-marie
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Ingrediënten
- 200 g aardbeien
- 100 g pure chocolade
- 200 ml slagroom om te kloppen
- 2 eetlepels suiker
Stappen
Was en snijd de aardbeien in stukjes. Zet ze minstens 1 uur in de vriezer: ze geven dat frisse, semifreddo-achtige contrast.
Klop de slagroom met de poedersuiker tot deze zacht en stevig is. Bewaar in de koelkast tot gebruik.
Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron in korte tussenpozen.
Laat hem lauwwarm worden (niet te heet, anders smelt de slagroom).Haal de aardbeien uit de vriezer en pureer ze; je krijgt een zachte, ijsachtige crème. Maak een eerste laag op de bodem van de glaasjes.
Meng de chocolade met 3/4 van de slagroom en roer goed door. Maak een tweede laag chocolade in de glaasjes, daarna een laag aardbeien en tenslotte een laag slagroom.
Decoreer met een aardbei en serveer direct of zet in de koelkast.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!
COUPES AARDBEIEN EN CHOCOLADE
Handige tips:
Gebruik verse, rijpe aardbeien voor meer smaak
Voeg de chocolade in lagen toe voor een extra lekkere textuur
Serveer goed koud voor het beste resultaat
Je kunt verkruimelde koekjes toevoegen voor knapperigheid
Ook heerlijk met opgeklopte slagroom of yoghurt
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ COUPES AARDBEIEN EN CHOCOLADE
Kan ik de coupes aardbeien en chocolade van tevoren maken?
Ja, bewaar ze in de koelkast tot het moment van serveren.
Kun je ze zonder slagroom maken?
Ja, je kunt yoghurt of een lichte room gebruiken.
Welke chocolade gebruiken?
Puur, melk of wit, naar smaak.
Ja, ze zijn perfect als verfrissend dessert.
Ja, ze zijn perfect als verfrissend dessert.
Hoe lang blijven ze goed in de koelkast?
1-2 dagen goed afgedekt.
