GEVULDE PIADIPIZZA in koekenpan, met mortadella en provola, klaar in 5 minuten, een makkelijk en snel recept voor het avondeten, ideaal wanneer je weinig ingrediënten hebt.
Deze gevulde piadipizza in de koekenpan ontstaat op avonden dat je honger hebt, geen tijd en de koelkast half leeg is, een snel recept, zonder oven, zonder rijzen, perfect voor een tijdsbesparend diner waar iedereen het over eens zal zijn.
De piadipizza in de koekenpan blijft knapperig van buiten en smeuïg van binnen, met mortadella en provola die precies goed smelten; het is een goedkoop, slim recept, echt klaar in 5 minuten, ideaal ook voor wie geen zin heeft om te koken maar iets lekkers wil.
Ik maak het vaak als ik een snelle pizza wil zonder deeg, met kant-en-klare piadina; de gevulde piadipizza is perfect als één-gang-maaltijd, snelle avondmaaltijd, last-minute idee of snelle lunch.
Volg me in de keuken, vandaag is er de gevulde piadipizza in de koekenpan.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 10 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Kookplaat, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingredienten
- 2 piadina's
- 50 g mortadella met pistachenoten
- 80 g provola
- passata van tomaat
Passaggi
Verhit een scheutje olie in een koekenpan en leg één piadina in de pan, besmeer met passata van tomaat en een scheutje olie, voeg vervolgens de mortadella en de provola toe.
Dek af met een andere piadina, vul waar nodig bij met passata en provola, bak een paar minuten en dek dan af met een deksel; laat verder garen totdat de provola gesmolten is.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
GEVULDE PIADIPIZZA in koekenpan
Praktische tip: gebruik een goed hete pan en dek af met een deksel, zo smelt de provola zonder dat de bodem verbrandt.
Nog een handige truc: draai de piadipizza maar één keer om, zo blijft hij zacht van binnen en krokant van buiten.
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ GEVULDE PIADIPIZZA in koekenpan
Kan ik de gevulde piadipizza van tevoren bereiden?
Kan ik de gevulde piadipizza van tevoren bereiden?
Kan ik hem zonder deksel bakken?
Ja, maar het deksel helpt de provola goed te laten smelten zonder de piadina uit te drogen.
Kan ik de vulling veranderen?
Natuurlijk, de piadipizza in de koekenpan is ook heerlijk met ham, scamorza, gegrilde groenten of wat je ook in de koelkast hebt.
Kan het zonder mortadella?
Ja, je kunt het vervangen door andere vleeswaren of vegetarische varianten, zorg er altijd voor dat de vulling goed smelt.
