Para uma Páscoa alegre e com boa comida, recomendo que faça este Ovo de Páscoa recheado de tiramisù. Recheei o ovo com um creme de mascarpone e creme de leite, alternado com camadas de Pavesini (ou savoiardi) embebidos em café. Você poderá decorar o ovo dando asas à sua imaginação! Fazer esta receita é fácil e divertida, e as quantidades que encontrará a seguir são adequadas para rechear ambas as metades.
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Ovos de Páscoa recheados
Tiramisù – Receitas
Você sabia que no dia 21 de março comemora-se o Dia do Tiramisu?
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1Peça
Ingredientes
- 1 ovo de chocolate (220 gramas)
- 250 g mascarpone
- 50 g creme de leite para bater
- 1 colher de sopa açúcar
- 20 pavesini (ou savoiardi)
- q.b. café
- 2 coelhinhos de chocolate
- q.b. cacau em pó
- q.b. ovinhos coloridos
- 10 g chocolate branco
Ferramentas
- Espátula
- Batedeira
Passos
Para fazer o ovo de Páscoa recheado de tiramisù, corte o ovo muito delicadamente ao meio, seguindo a linha da solda com uma faca ligeiramente aquecida no fogo. Tenha cuidado ao dividir as duas partes do ovo, para não quebrá-las.
Em uma tigela, coloque o mascarpone, o creme de leite e o açúcar. Misture os ingredientes com a ajuda de uma batedeira elétrica, até obter um composto homogêneo.
Forme uma camada de creme de mascarpone dentro das duas metades do ovo. Depois, molhe os Pavesini no café e forme uma camada. Faça outra camada de creme, depois mais uma camada de Pavesini e finalize com uma camada de creme. Coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
Na hora de servir, decore os ovos com cacau em pó, chocolate branco derretido, coelhinhos de chocolate e ovinhos. Desfrute!
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