Os mini cookie cereal são deliciosas bolinhas de biscoito com gotas de chocolate, perfeitas para mergulhar no leite no café da manhã. Para a realização destes mini cookie cereal usei a minha receita de cookies. Fiz os cookies sem lactose e formei pequenas bolas, que cozi no forno. Uma vez cozidos e resfriados os mini cookie cereal, você não verá a hora de mergulhá-los no leite!
Para outras ideias deliciosas: Cereais para o café da manhã – Receitas para fazer em casa
Experimente também:
Cookies Crumbl de amendoim e chocolate
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Porções: 70Peças
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 80 g açúcar mascavo
- 100 g gotas de chocolate amargo
- 70 ml óleo de girassol
- 1 ovo
- 8 g fermento em pó para bolos
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Passos
Para preparar os mini cookie cereal, em uma tigela deitar a farinha, o açúcar mascavo e o fermento em pó. Misturar e depois formar uma cova no centro onde serão colocados o extrato de baunilha, o óleo e o ovo.
Amassar e adicionar por último as gotas de chocolate. Misturar os ingredientes até obter uma massa lisa e compacta. Formar uma bola, envolvê-la com filme plástico e deixar descansar na geladeira por uma hora.
Depois, tirar a massa da geladeira e com as mãos formar bolinhas.
Colocar os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e assar no forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, até dourar.
Depois de assados, deixar descansar por 5 minutos e depois transferir para a grade para esfriar completamente. Aproveite!
Se você fizer uma das minhas receitas, compartilhe usando a hashtag #ricettedilibellula.
Siga-me também no Facebook para descobrir novas receitas e no meu perfil no Instagram ou TikTok. E para ver as video receitas inscreva-se no canal YouTube!
Para receber grátis todas as semanas as novas receitas no seu email, inscreva-se na Newsletter.
Se preferir receber as receitas diretamente no seu telefone, inscreva-se no canal Telegram.
Inscreva-se no meu grupo do Facebook!
