O Bolo Pan di Stelle

Descubra a maciez e a gostosura deste bolo, rápido, sem forno, econômico e cenográfico.

Ideal para os mais gulosos, aqui está um bolo perfeito para uma festa com quem amamos e queremos mimar.
O Bolo Pan di Stelle é fácil de fazer, ótimo também para iniciantes, mas de grande efeito.
Alegrará o paladar tanto dos adultos quanto das crianças.

O fato de ser consumido bem gelado faz com que o creme não pareça pesado ao paladar; na verdade, parecerá um semifreddo.
O Bolo Pan di Stelle não precisa de cozimento, e você pode fazê-lo redondo, quadrado ou em forma de coração.

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Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 1 Hora
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 10
Métodos de cozimento: Sem forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

Vamos às compras

400 g biscoitos (Pan di Stelle)
350 g Nutella®
500 g creme de leite para bater
120 g leite integral
1 sachê baunilha em pó

O Bolo Pan di Stelle

Utensílios

aqui está o que precisamos para fazer o

1 Tigela
Batedor elétrico
Forma com aro removível de 22 cm
1 Prato prato para bolo de 25 cm

Preparo: O Bolo Pan di Stelle

Preliminares

Separe 25 biscoitos que serão usados para a decoração de uma forma de 22 cm com aro removível.

Escolha imediatamente o prato de sobremesa onde quer montar o bolo e coloque sobre ele o aro da forma.

Bata o creme de leite bem gelado em uma tigela que esteve na geladeira, adicionando uma colher de chá de açúcar de confeiteiro para que fique bem firme.
Aqueça a Nutella no micro-ondas ou em banho-maria até ficar mais macia.
Molhe um biscoito por vez no leite e coloque no fundo para formar a base.
Depois de formar a base, espalhe uma camada de Nutella e nivele com as costas de uma colher.
Adicione o chantilly e continue com uma segunda camada de biscoitos, Nutella e chantilly.
Neste ponto, pegue 12 biscoitos e disponha-os sobre a superfície do bolo.
Reserve o chantilly restante na geladeira.
Passado o tempo de descanso, remova o aro removível e, com uma espátula, espalhe o chantilly nas laterais do bolo e nivele. Molhe os Pan di Stelle restantes no leite e coloque-os ao redor do bolo. Finalize a borda com chantilly e leve novamente à geladeira para descansar por uma hora.
Dependendo da ocasião, você pode fazer o bolo em forma de coração.