Almôndegas de frango na airfryer um prato principal simples e gostoso, fáceis de preparar e apreciadas tanto por adultos quanto por crianças. Em vez de comprar a carne moída de frango — que nem todo açougue prepara, já que é preciso ter cuidado na limpeza do moedor — recomendo fazer como eu: compre o peito de frango e triture em casa. O tempo de cozimento das almôndegas de frango na airfryer pode variar dependendo do modelo que você usa; esta é a FRITADEIRA A AR que eu uso. Sugiro também dar uma olhada em 50 RECEITAS PARA AIRFRYER e em todas as receitas com a airfryer, você certamente encontrará outros pratos gostosos para experimentar. Agora vamos ver como preparar as almôndegas de frango na airfryer e, se fizer, me conte. Barbara
Também recomendo experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura na airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 600 g peito de frango
- q.b. pão seco
- 100 ml leite
- 1 ovo
- q.b. salsinha picada
- q.b. sal
- q.b. azeite extravirgem
- 3 colheres farinha de rosca
Utensílios
- Airfryer
- Borrifador de óleo
- Processador
- Mixer de mão
Como fazer as almôndegas de frango na airfryer
Vamos começar a preparar as almôndegas de frango na airfryer: corte o pão seco em pedaços e deixe de molho no leite por 10 minutos; depois esprema e coloque em uma tigela.
Remova do peito de frango qualquer gordura ou pequenos ossos e corte-o em pedaços.
Coloque o peito de frango no copo do mixer e triture até obter pedaços bem pequenos; depois transfira para a tigela com o pão. Junte o ovo, a salsinha picada, a farinha de rosca, sal e um fio de azeite extravirgem.
Misture bem tudo até obter uma mistura homogênea, pegue porções da massa e molde bolinhas do tamanho de um damasco.
Disponha as almôndegas no cesto da airfryer, borrife com um pouco de azeite extravirgem e asse por 10 minutos. Abra o cesto, vire as almôndegas e asse por mais 7 minutos. O tempo de cozimento pode variar dependendo do modelo da airfryer.
Ao terminar o cozimento, retire o cesto e retire as almôndegas; sirva as Almôndegas de frango feitas na airfryer bem quentes e, se desejar, acompanhe com molhos.
Como conservar as almôndegas de frango feitas na airfryer
Você pode conservá-las na geladeira por 2 dias ou congelá-las por alguns meses.
