La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Funcho frito
Como você pode imaginar, isso não é uma receita, mas não tenho nada para fazer…
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Cavala grelhada com tomates
A cavala é um peixe azul que encontramos frequentemente nas bancas das peixarias, tem um…
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Geleia de melão e limão
Geleia de melão e limão para capturar o verão em um pote Bormioli e para…
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Sais aromáticos
O sal é um alimento que na cozinha tem uma grande importância, assim como é…
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Bolo mágico de baunilha e mirtilos
O bolo mágico de baunilha recheado com mirtilos que proponho hoje pensei que seria um…
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Pallotte cacio e uova
Hoje preparei as pallotte cacio e uova, um prato de uma bondade incrível típico da…
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Sorvete de creme sem sorveteira – Receita esperta e cremosa
O sorvete é um alimento antigo e alguns remontam sua origem à Bíblia quando Isaque,…
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Funcho cru marinado – Acompanhamento fresco e leve
O funcho é um vegetal que eu compro com frequência porque é crocante e delicioso…
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Rolo fácil de abobrinha
Hoje um prato simples e econômico, um rolo fácil de abobrinha recheado generosamente com queijo…
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Semifreddo com mascarpone e mirtilos
Semifreddo com mascarpone, limão e mirtilos, uma sobremesa em camadas com fatias macias de Pão…