La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Pães para hambúrguer burger buns
E hoje me deixei tentar por uma receita de Annalisa Barbagli tirada do seu livro…
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Torta rápida de pêssego
Os pêssegos estão inundando as prateleiras de frutas nos supermercados e o seu aroma é…
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Ovos à partenopeia
Aqui está uma maneira deliciosa de preparar uma simples e fácil salada de ovos à…
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Bolo Camilla fofo com cenouras e amêndoas
É domingo em Bolonha, o sol está brilhando e estou aproveitando a manhã na varanda.…
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Batatas Maritadas
Batatas maritadas é uma deliciosa receita da tradição regional abruzzese, um prato simples e rústico…
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Bolo da princesa Sissi
Bolo da princesa Sissi ou Schlagobers gugelhupf, um doce macio dedicado à imperatriz da Áustria…
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Cebolinha crocante com amêndoas
É a primeira vez que cozinho de verdade essas cebolinhas, que geralmente uso para fazer…
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Biscoitinhos de sorvete de creme e chocolate
O calor chegou ontem a Bologna e foi um dia esplêndido de calor e sol,…
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Acompanhamento de berinjela
Um acompanhamento muito apetitoso e agridoce preparado com berinjelas redondas, ótimo também como entrada, é…
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Torta de frutas frescas rápida sem forno
O verão está chegando e, com essa estação quente, chegam às nossas mesas muitas frutas…