La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Berinjelas grelhadas refogadas
As berinjelas são um vegetal muito cultivado na Itália, tanto que temos plantações que cobrem…
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Sbriciolata com chocolate, creme de leite e amarena sem assar
Se você está procurando a receita de uma sobremesa de verão fresca, deliciosa e para…
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Mariscos em molho verde
Uma receita rapidíssima e deliciosa com os mariscos, também conhecidos como mexilhões, peoci, moscioli e…
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Macarrão rápido com atum e tomatinhos
Outro prato principal fresco e muito apetitoso com atum e muitos suculentos tomatinhos, uma receita…
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Bolo em forma de anel de café sem manteiga do Montersino – super fofinho e leve
Tenho muitos livros de culinária, principalmente de confeitaria, que eu já poderia abrir uma livraria…
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Salada de macarrão fria deliciosa
Hoje em Bolonha o tempo está incerto: no céu, as nuvens se alternam com o…
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Cracker de alecrim
Vi esses crackers de alecrim na edição da Piu’ cucina e como eu adoro todas…
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Doce gelado coração de creme
Hoje um doce, o doce coração de creme que lembra um famoso sorvete italiano com…
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Rolo doce com creme de leite
Um doce muito macio de sabor delicado e recheado com creme de leite fresco batido…
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Caviar de abobrinha
E depois do caviar de pimentão uma receita muito saborosa e apetitosa para bruschettas e…