La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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BOLINHAS DE MELANCIA COM CHOCOLATE E PISTACHE
Primeiro, ao apresentar a receita de hoje, que são as bolinhas de melancia com chocolate…
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SALADA DE FRUTAS COM MOLHO DE BAUNILHA
A salada de frutas com molho de baunilha é uma sobremesa clássica enriquecida por um…
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FRITURA DE PEIXE COM ABOBRINHAS E CENOURAS
Um prato delicioso para comer em porções não muito grandes, enfim, uma fritura de peixe…
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Fiordilatte à moda de Bolonha doce da tradição
O fiordilatte à moda de Bolonha é, nesta receita, uma deliciosa sobremesa cremosa e fresca…
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Crostini com mousse rápida receita esperta
Calor, muito calor, e parece que as temperaturas vão continuar assim por mais alguns dias,…
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COROA DOCE DE CREME E FRUTA
Mesmo a receita da coroa doce de creme e fruta é uma daquelas ideias rápidas…
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FOLHADO RÚSTICO SALGADO
O folhado rústico salgado protagonista da receita de hoje é o que muito rapidamente preparei…
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Creme chantilly de mascarpone
A creme chantilly de mascarpone é uma …creme delicada com a qual decorar bolos recheados,…
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REGINETTE COM PIMENTÕES, ANCHOVAS E AZEITONAS
Um primeiro prato de peixe azul, as reginette com pimentões, anchovas e azeitonas, apetitoso e…
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ESPETINHOS DE PENNE AO MOLHO
Espetinhos de penne ao molho, uma ideia saborosa para servir talvez em um buffet de…