La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Zuccotto fiorentino Elmo de Catarina de’ Medici
Hoje preparei o zuccotto fiorentino também chamado de Elmo de Catarina de’ Medici, uma sobremesa…
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Peposo toscano
Esta receita toscana sempre me deixou curioso e quando encontrei algumas receitas em minhas revistas…
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Pãezinhos macios com gotas de chocolate
Eu adoro preparações fermentadas, especialmente as doces, e hoje seguindo o site de Simone Lustrati…
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RISOTO com camarões e açafrão
A receita de hoje é um cremoso e saboroso risoto com camarões e açafrão que…
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Polentina triestina doce regional
Para a polentina triestina doce regional, não espere o uso da farinha de milho como…
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Filé com mostarda e batatas assadas
O filé com mostarda e batatas assadas é um prato de carne vermelha econômico e…
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Crostini toscani de fígado de frango
Devo dizer que ADORO esses crostini toscani de fígado de frango, realmente sou louca por…
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Focaccia de abóbora
A receita desta alta e fofíssima focaccia de abóbora eu peguei no site Apron no…
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Bolo de arroz com chocolate
O bolo de arroz com chocolate é uma das muitas variações de um doce clássico…
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Buchteln com geleia de frutas vermelhas
Com essa bela e fresca temperatura de outono, hoje decidi preparar um doce fermentado que…