La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Espaguete allo scoglio com frutos do mar
Um grande clássico: a receita do espaguete allo scoglio com frutos do mar, um primeiro…
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ESCALOPES DE SPECK E PROVOLONE COM MOLHO
Estas escalopes de speck e provolone com molho são um segundo prato de carne que…
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CONCHIGLIONI DE VERÃO RECHEADOS FRIOS
Em Bolonha, o calor explodiu nos últimos dias e, com a ajuda das obras do…
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FATIADA DE BERINJELA
A fatiada de berinjela é uma ideia bacana que pode ser também uma ENTRADA para…
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BOLO COM RICOTA E DUPLA PÊSSEGO
Encontrando pêssegos no supermercado, pensei em preparar um belo bolo, mas quando organizei todos os…
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Abobrinhas grelhadas com molho tártaro de atum
As abobrinhas grelhadas com molho tártaro de atum não são uma receita de verdade, mas…
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MEXILHÕES RECHEADOS à viareggina COM A MORTADELA
Os mexilhões recheados à viareggina com mortadela…o quê???????? OS MEXILHÕES COM MORTADELA???? Mas o que…
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BOLO FRAISIER MÁGICO
Em um livro de receitas encontrei uma foto como a que tentei copiar e que…
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Strudel recheado de berinjela
Strudel recheado de berinjela: uma receita fácil, saborosa e perfeita para aproveitar 2 BERINJELAS que…
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BACALHAU COM AZEITONAS E LIMÃO
Um prato simples com o peixe bacalhau com azeitonas e limão, um segundo, um prato…