La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Ragu de lulas com talharim
Este ragu de lulas com talharim é um prato de final de setembro que preparei…
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Pappardelle com cogumelos cantarelos
Entramos na estação do outono, pela manhã o ar está bem refrescante em Bolonha e…
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Batatinha temperada na frigideira
As batatinhas temperadas na frigideira me surpreenderam e sendo a primeira vez que as preparo,…
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Torta de batatas assadas
Esta deliciosa torta de batatas assadas é uma verdadeira delícia para o paladar e para…
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LINGUINE creme de ricota açafrão e pancetta
Hoje um prato principal maravilhoso, cremoso e de sabor envolvente: linguine creme de ricota açafrão…
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Bolo de biscoito rústico café e chocolate sem fermento
A receita do bolo de biscoito rústico café e chocolate sem fermento é super rápida…
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Bolo de cúrcuma e limão sem manteiga
Bolo de cúrcuma e limão sem manteiga, muito fofo e de sabor delicado, ideal para…
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Crepe Recheada da Picardia – Ficelle Picarde
Neste período estou preparando muitas crepes que depois congelo e que meu filho devora tanto…
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Rolinhos rápidos e saborosos
Para um segundo prato econômico com carne branca como peru ou frango, esses rolinhos rápidos…
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DOURADO com bacon assado
Hoje dourado com bacon assado, um segundo prato de peixe não simples, simplíssimo e delicioso…