La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Bolo Zuppa alla Romana
O bolo Zuppa alla Romana é um doce parente próximo da mais conhecida (talvez) Zuppa…
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Timbale palha e feno com almôndegas
Este timbale palha e feno com almôndegas é a primeira nova receita pensada para o…
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Torta rústica com atum, batatas e cebola – Rápida, econômica e deliciosa
Uma clássica salada se transforma em uma torta salgada, uma torta rústica com atum, batatas…
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Costelinhas de porco assadas suculentas e crocantes
As costelinhas de porco assadas são suculentas, crocantes e… deliciosas!! Eu as cozinhei no forno,…
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Ossobuco com bacon e ervilhas
Ossobuco com bacon e ervilhas é um prato encorpado, robusto, delicioso e adequado para a…
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Trufas de laranja e amêndoas
Trufas de laranja e amêndoas docinhos fáceis e rápidos que precisam de um pouco de…
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RUSTICHELLA RECHEADA de massa brisée
A receita da rustichella recheada de massa brisée é a clássica preparação para fazer com…
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Biscoitos rápidos de Natal
Sim, eu sei que ainda estamos no início de novembro, mas como sempre, já há…
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Salada de abacate, nozes e maçãs
Na hora do almoço, aqui está uma deliciosa salada de abacate, nozes e maçãs crocante…
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CESTINHO DE BOAS-VINDAS com frios e queijos receita espertíssima
Uma nova pseudo preparação, uma receitinha esperta espertíssima e rápida o cestinho de boas-vindas com…