La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Trufas de laranja e amêndoas
Trufas de laranja e amêndoas docinhos fáceis e rápidos que precisam de um pouco de…
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RUSTICHELLA RECHEADA de massa brisée
A receita da rustichella recheada de massa brisée é a clássica preparação para fazer com…
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Biscoitos rápidos de Natal
Sim, eu sei que ainda estamos no início de novembro, mas como sempre, já há…
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Salada de abacate, nozes e maçãs
Na hora do almoço, aqui está uma deliciosa salada de abacate, nozes e maçãs crocante…
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CESTINHO DE BOAS-VINDAS com frios e queijos receita espertíssima
Uma nova pseudo preparação, uma receitinha esperta espertíssima e rápida o cestinho de boas-vindas com…
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Ensopado com batatas
O ensopado com batatas, mas também com cebola e alecrim, com um pouco de extrato…
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Ensopado de Carne à Provençal
Confesso que no molho deste ensopado de carne à provençal fiz a famosa ‘scarpetta’ porque…
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Bolo fofíssimo de limão sem manteiga
Bolo fofíssimo de limão sem manteiga é um bolo super delicioso perfumado com suco e…
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GRATIN de tagliolini com frios
O gratin de tagliolini com frios é um primeiro prato de forno com aquela deliciosa…
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Merluza com Amêijoas e Ervilhas
Hoje preparei um segundo prato de peixe delicioso, uma verdadeira delícia esses filés de merluza…