As batatas frescas na fritadeira a ar é a primeira receita que experimentei com a minha nova fritadeira a ar que eu queria muito experimentar.
O resultado após o cozimento das batatas frescas neste caso foi realmente bom, parecem assadas no forno, mas bem crocantes.
Com as batatas inaugurei a fritadeira, mas obviamente farei outras receitas para ajudá-los a usar este tipo de máquina caso vocês queiram adquiri-la também.
Esta fritadeira é uma das mais espaçosas e coloquei 1 kg e ½ de batatas frescas, mas vocês podem aumentar até 200 gramas de peso que ainda conseguirão cozinhá-las.
É importante misturá-las pelo menos 3 vezes durante o cozimento e no cesto vocês podem colocar papel manteiga como proteção do cesto, ou uma forma redonda que caiba dentro do cesto de cozimento.
Se fizerem alguma das minhas receitas, enviem-me as fotos que as publicarei na minha página com o seu nome.
Resta a vocês experimentarem minha receita com a fritadeira a ar.
Kcal 300 aproximadamente por pessoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para realizar as Batatas frescas na fritadeira a ar
- 1 kg e 1/2 de batatas frescas (peso sem casca)
- q.b. sal
- 3 colheres azeite de oliva extravirgem
- q.b. alecrim
Ferramentas
- 1 fritadeira a ar
Preparação das Batatas frescas na fritadeira a ar
Após o tempo, coloque as batatas no cesto com a assadeira ou o que você decidiu usar e ajuste a máquina para 50 minutos, mexendo pelo menos a cada 20 minutos.
