Para uma Páscoa alegre e com boa comida, recomendo que você faça este Ovo de Páscoa recheado com tiramisu. Recheei o ovo com um creme de mascarpone e creme de leite, alternando com camadas de Pavesini (ou savoiardi) embebidos no café. Você pode decorar o ovo com a sua criatividade! Fazer essa receita é fácil e divertida, e as quantidades abaixo servem para rechear as duas metades.
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Tiramisu – Receitas
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1Peça
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
Ingredientes
- 1 ovo de chocolate (220 gramas)
- 250 g mascarpone
- 50 g creme de leite fresco
- 1 colher açúcar
- 20 Pavesini (ou savoiardi)
- a gosto café
- 2 coelhinhos de chocolate
- a gosto cacau em pó amargo
- a gosto ovinhos coloridos
- 10 g chocolate branco
Utensílios
- Espátula
- Batedor
Passos
Para fazer o ovo de Páscoa recheado com tiramisu, corte o ovo com muito cuidado ao meio, seguindo a linha da solda com uma faca levemente aquecida no fogo. Tenha cuidado ao separar as duas metades do ovo para não quebrá-las.
Em uma tigela coloque o mascarpone, o creme de leite e o açúcar. Misture os ingredientes com a ajuda de um batedor elétrico até obter um creme homogêneo.
Forme uma camada de creme de mascarpone dentro das duas metades do ovo. Em seguida, molhe os Pavesini no café e faça uma camada. Coloque outra camada de creme, depois outra de Pavesini e termine com uma camada de creme. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Na hora de servir, decore os ovos com cacau amargo, chocolate branco derretido, coelhinhos de chocolate e ovinhos. Aproveite!
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