- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 1 Dia
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 197,76 (Kcal)
- Instrumentos 25,79 (g) dos quais açúcares 1,42 (g)
- Proteínas 5,70 (g)
- Gordura 8,14 (g) dos quais saturados 2,68 (g)dos quais insaturados 4,58 (g)
- Fibras 0,66 (g)
- Sódio 157,13 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação e dicas
Os croissants salgados fáceis com fermento natural se conservam frescos se mantidos em um porta-pão por vários dias. Eu congelei uma parte assim que estavam cozidos e devo dizer que, uma vez descongelados, eles fazem bonito 😆. São perfeitos para o lanche das crianças, para um almoço rápido ou para um petisco. Além dos croissants, recomendo dar uma olhada na minha babka para um aperitivo em família. Dê também uma passada na minha página do Instagram para me contar o que mais você faria para um belo piquenique em companhia! 😉
