Die gerollte Frittata mit Mangold und gekochtem Schinken ist ein einfaches, schmackhaftes Gericht, perfekt für jede Gelegenheit. Saftig und aromatisch, lässt es sich in wenigen Schritten zubereiten und eignet sich ideal als Vorspeise, Hauptspeise oder zum Mitnehmen für ein Picknick oder ein Mittagessen unterwegs.
Diese Version des Frittata-Rollos wird im Ofen gebacken, sodass eine dünne und gleichmäßige Schicht entsteht, die sich hervorragend füllen und leicht zusammenrollen lässt. Der saisonale Mangold bringt einen feinen, aber charaktervollen Geschmack mit, der sich perfekt mit der Milde des gekochten Schinkens und der Cremigkeit des Käses verbindet.
Als besonders praktisches Rezept ist diese Ofen-Frittata mit Mangold vielseitig einsetzbar und immer beliebt. Sie lässt sich gut vorbereiten, schmeckt warm wie kalt und bietet viele Variationsmöglichkeiten. Eine originelle Art, eine klassische Frittata mit Mangold aufzuwerten und noch einladender zu servieren.
In Scheiben oder als Röllchen geschnitten ist sie auch für Buffets und Aperitifs ideal und überzeugt durch ihre Schlichtheit und ihren ehrlichen Geschmack.

Ei- und Schinkenbasiertes Proteingericht (Ei + Schinken), ernährungsphysiologisch vollständig. Ersetzt ein klassisches Fleisch- oder Fisch-Hauptgericht.