De opgerolde frittata met snijbiet en gekookte ham is een eenvoudig, smaakvol gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Zacht en vol van smaak, wordt het in enkele stappen klaargemaakt en is ideaal als voorgerecht, hoofdgerecht of om mee te nemen voor een picknick of lunch buitenshuis.
Deze versie van de frittatarol wordt in de oven bereid, zodat je een dun en gelijkmatig laagje krijgt dat gemakkelijk te vullen en op te rollen is. De snijbiet, een seizoensproduct, geeft een delicate maar uitgesproken smaak die perfect samengaat met de zoetheid van de gekookte ham en de romigheid van de kaas.
Onder de meest praktische recepten is deze frittata uit de oven met snijbiet een veelzijdige en altijd gewaardeerde oplossing. Je kunt hem van tevoren bereiden, hij is zowel warm als koud heerlijk en leent zich voor vele variaties. Een originele manier om een klassieke frittata met snijbiet op tafel te brengen en er een nog aantrekkelijker gerecht van te maken.
In plakken of als rolletjes gesneden is hij ook perfect voor buffetten en borrels, waarbij hij iedereen verovert met zijn eenvoud en pure smaak.

Eiwitrijk gerecht (ei + ham), voedingskundig compleet. Vervangt een klassiek vlees- of visgerecht.