Dies ist die Gelegenheit, um das Verfahren, fast banal, zu entdecken und einen köstlichen gebackenen Ricotta zu erhalten, indem man eine praktische Heißluftfritteuse verwendet. Der Vorteil? Du vermeidest es, den Ofen vorheizen zu müssen und die Zeiten für die Zubereitung drastisch zu verlängern.
Hervorragend als Beilage oder in Kombination mit Gemüse wie Spinat oder als Begleitung zu rotem oder weißem Fleisch oder Fisch.
Lassen Sie uns nicht länger warten und sofort mit der Zubereitung eines unwiderstehlichen gebackenen Ricottas beginnen!
Verwandte Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Portionen: 2Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Für den gebackenen Ricotta in der Heißluftfritteuse
- 500 g frischer Schafsricotta
- n. B. extra natives Olivenöl
Werkzeuge
- Backpapier
- Heißluftfritteuse
Schritte
Um den gebackenen Ricotta in der Heißluftfritteuse zuzubereiten
Beginne und lege den Korb der Heißluftfritteuse mit Backpapier aus. Gieße einen Schuss Öl und bestreiche die gesamte Oberfläche.
Um fortzufahren, nimm den Ricotta und kippe die gesamte Verpackung in die Mitte des Korbes. Vor diesem Schritt, wenn du überschüssige Flüssigkeit bemerkst, lasse sie vorsichtig in deinem Waschbecken abfließen.
Zum Abschluss hebe die Verpackung vorsichtig an und sorge dafür, dass die Form des Ricottas intakt bleibt. Bestreue die Oberfläche mit einem Schuss Öl und starte die Heißluftfritteuse bei einer Temperatur von 200° für etwa 20 Minuten oder bis die Oberfläche geröstet ist.
Zum Schluss, wenn der Ricotta gekocht ist, lasse ihn etwa 15 Minuten ruhen und dann auf einen Teller zum Servieren überführen.
Tipp
Du kannst den Ricotta, sobald er gekocht ist, mit Honig oder Senf garnieren.
Vermeide industrielle Ricottas, sondern bevorzuge ein frisches Produkt für ein besseres Ergebnis.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich auch Kuhmilchricotta verwenden?
Sicherlich, eine gültige Alternative.
