Schritte

• Fetten Sie eine Springform mit 24 cm Durchmesser ein.

  Heizen Sie den Ofen auf 170° vor.

  Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, der Vanille und einer Prise Salz etwa 10 Minuten lang, bis eine luftige, helle und schaumige Masse entsteht.

  
  Sieben Sie Backpulver, Mehl und Kakao zusammen.

  
  Geben Sie Margarine und Öl zu den Eiern und schlagen Sie weiter.

  
  Geben Sie die Mehlmischung nach und nach hinzu und rühren Sie gut.

  
  Geben Sie den Teig in die Form.

  
  Backen Sie bei 170° für etwa 35 Minuten. Prüfen Sie die Garprobe mit einem Holzstäbchen in der Mitte – es sollte trocken herauskommen.

  
  Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie die Torte abkühlen.

  
  Sobald sie abgekühlt ist, stürzen Sie die Torte auf eine Platte.

• In einer großen Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker mit dem Spatel verrühren.

  Geben Sie die Sahne hinzu und schlagen Sie mit dem Handmixer, bis eine feste, fluffige Creme entsteht.

  
  Teilen Sie die inzwischen abgekühlte Torte in 2 Böden.

  
  Verteilen Sie die Nutella auf dem unteren Boden (falls sie nicht cremig genug ist, leicht erwärmen: 40 Sekunden in der Mikrowelle oder im Wasserbad).

  Bedecken Sie die Nutella mit der Mascarponecreme und setzen Sie den oberen Boden wieder auf.

  
  Bestäuben Sie die Torte mit Puderzucker.

  
  Im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie servieren.

  

• Fetten Sie eine Springform mit 24 cm Durchmesser ein.

  
  Heizen Sie den Ofen auf 170° vor.

  
  Geben Sie Zucker, Vanille und eine Prise Salz in den Mixbecher 3 MinStufe 5.
  
  Fügen Sie Margarine und Öl hinzu 1 MinStufe 3.
  
  Geben Sie den Kakao 20 SekStufe 4 hinzu.

  Fügen Sie Mehl und Backpulver 1 MinStufe 3 hinzu.

  Mit dem Spatel alles zusammen in die Mitte schieben und weitere 30 SekStufe 2 arbeiten.
  
  Geben Sie den entstandenen Teig in die Form.
  
  Backen Sie bei 170° für ca. 35 Minuten. Prüfen Sie mit einem Holzstäbchen in der Mitte, es sollte trocken herauskommen.
  
  Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
  
  Sobald er abgekühlt ist, stürzen Sie ihn auf eine Platte.

• Bereiten wir die Füllung mit dem Handmixer zu.

  In einer großen Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker mit dem Spatel verrühren.

  
  Geben Sie die Sahne hinzu und schlagen Sie mit dem Handmixer, bis eine feste, cremige und luftige Creme entsteht.
  
  Teilen Sie nun die abgekühlte Torte in 2 Böden.
  
  Verteilen Sie die Nutella auf dem unteren Boden (falls sie nicht cremig genug ist, kurz 40 Sekunden in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen).
  Bestreichen Sie mit der Mascarponecreme und setzen Sie den oberen Boden wieder drauf.
  
  Bestäuben Sie mit Puderzucker.
  
  Im Kühlschrank aufbewahren, bis zum Servieren.

  

• Die gefüllte Schokoladentorte ist fertig zum Genießen… Guten Appetit.

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