loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Karnevalsfocaccia aus dem Salento
Die Karnevalsfocaccia aus dem Salento ist eine typische herzhafte Torte, die am Faschingsdienstag in der…
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Portugiesische Kürbisfrittelle Bolinho de Abóbora
Die portugiesischen Kürbisfrittelle Bolinho de Abóbora sind nicht die üblichen kleinen Frittelle, die man im…
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Neapolitanischer Casatiello
Neapolitanischer Casatiello Kcal ca. 569 pro Person Der Neapolitanische Casatiello ist ein typisches neapolitanisches Osterrezept,…
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Pangiallo romano
Pangiallo romano Kcal 3560 insgesamt. Der Pangiallo ist ein Weihnachtsrezept aus Latium, das normalerweise am…
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Fiadoni aus den Abruzzen
Fiadoni (Abruzzen) ca. 130 kcal pro Fiadone I Fiadoni sind ein typisches Produkt aus den…
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Gefüllter Schokoladen-Pandoro
Der gefüllte Schokoladen-Pandoro fehlte mir wirklich noch und da es nicht genug war, habe ich…
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Schwedischer Schokoladenkuchen
Der schwedische Schokoladenkuchen ist ein Dessert, dessen Rezept mir als typisches schwedisches Dessert auch für…
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Auberginenbällchen
Die Auberginenbällchen entstanden aus der Idee, etwas mit Gemüse zu kochen, ohne unbedingt Fleisch hinzufügen…
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Rollbraten aus Lamm
Die Rollbraten aus Lamm sind eines dieser Rezepte, die ich besonders liebe, wegen der Würzung…
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Auflauf aus dreifarbigen Fettuccine
Der Auflauf aus dreifarbigen Fettuccine entstand, nachdem ich die dreifarbigen Fettuccine zubereitet hatte, ein paar…