loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Rinderschmorbraten mit Rotwein
Der Rinderschmorbraten mit Rotwein, ich glaube, da sind sich fast alle einig, dass es ein…
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Blätterteig-Röllchen mit Ricotta und Spinat
Blätterteig-Röllchen mit Ricotta und Spinat Kcal 95 circa pro Röllchen. Die Blätterteig-Röllchen mit Ricotta und…
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Torte Margerite
Die Torte Margerite ist ein einfacher und grundlegender Klassiker für einen unprätentiösen Kuchen, der jedoch…
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Gerollter Kuchenkochen ohne Ofen
Gerollter Kuchenkochen ohne Ofen Kcal 385 pro Person Der gerollte Kuchen, da ich ihn in…
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Falsche Carbonara mit Paprika
Die falsche Carbonara mit Paprika ist ein Gericht, das ich mit meinem Sohn zubereitet habe,…
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Geröstete Kürbiskerne
Kürbiskerne oder Bruscolini Kcal 570 pro 100 g Kürbiskerne, oder wie sie in vielen Teilen…
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Augen der Heiligen Lucia
Die Augen der Heiligen Lucia sind ein traditionelles Rezept aus Apulien, das besonders für das…
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Süße Ravioli mit Ricotta
Die süßen Ravioli mit Ricotta sind ein typisches Rezept aus den Abruzzen, obwohl der genaue…
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Im Ofen gebackene Fischbällchen
Die im Ofen gebackenen Fischbällchen sind Fischfrikadellen, die ich so genannt habe, weil sie für…
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Schnelle Löffelbrötchen
Die schnellen Löffelbrötchen sind eine hervorragende Lösung, um immer frisches Brot im Haus zu haben.…