loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Traubenschiacciata
Traubenschiacciata (Toskana) Kcal 405 ungefähr pro Person Die Traubenschiacciata, ein traditioneller toskanischer Kuchen, und endlich…
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Mit Fleisch gefüllte Zucchini
Die mit Fleisch gefüllten Zucchini sind eines jener Gerichte, die man im Voraus zubereiten und…
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Herzhafte Torte mit Zichorie und Wurst
Herzhafte Torte mit Zichorie und Wurst Kcal 794 pro Person Die herzhafte Torte mit Zichorie…
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Schweineröllchen am Spieß
Die Schweineröllchen am Spieß sind eine originelle Idee, um einem einfachen Rezept eine besondere Note…
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Kalabrisches Pitta-Brot
Das kalabrische Pitta-Brot ist eines jener Brote, die ich sehr mag. Man schneidet es normalerweise…
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Gefüllte Zucchini
Die gefüllten Zucchini sind ein lustiges und gleichzeitig sehr leckeres Gericht. Sie sind wirklich kostengünstig,…
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Taralli di San Rocco
Die Taralli di San Rocco sind ein typisches Dessert aus den Abruzzen, das am 16.…
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Klassischer Hackbraten
Der klassische Hackbraten, der nach diesem Rezept zubereitet wird, ist eines der meistgefragten Gerichte bei…
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Lammfleisch in der Pfanne
Lammfleisch in der Pfanne ist ein wirklich köstliches Gericht, das in kurzer Zeit zubereitet wird…
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Weiche gewürzte Brötchen
Die weichen gewürzten Brötchen sind eines dieser improvisierten Rezepte, die jedoch sehr gut gelungen sind…