loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Sizilianische San Martino Kekse
Die sizilianischen San Martino Kekse sind typische süße Spezialitäten aus Sizilien, die am 11. November…
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Li caggiun di San Martino
Li caggiun di San Martino, sind ein wenig bekanntes Rezept aus den Abruzzen, das typisch…
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Chieti-Taralli zu Sankt Martin
Die Taralli aus Chieti zu Sankt Martin sind typische süße Leckereien aus den Abruzzen, genauer…
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Ravioli mit Ricotta und Spinat
Ravioli mit Ricotta und Spinat Kcal 84 pro Ravioli. Die Ravioli mit Ricotta und Spinat…
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Martinskuchen
Der Martinskuchen ist ein weiteres dieser typischen abruzzesischen Desserts, dessen Herkunft ich jedoch leider nicht…
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Super leckere vegetarische Frittelle
Super leckere vegetarische Frittelle Kcal 265 pro Person Die super leckeren vegetarischen Frittelle entstanden aus…
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Bucatini all’amatriciana
Bucatini mit Amatriciana-Soße kcal 700 pro Portion Die Bucatini mit Amatriciana-Soße, im römischen Dialekt Amatriciana…
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Lamm‑Innereien auf abruzzesische Art
Lamm‑Innereien auf abruzzesische Art: das Rezept der österlichen Tradition. Die coratella (Lamminnereien) auf abruzzesische Art…
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Trüffel mit Kastanienmehl
Die Trüffel mit Kastanienmehl sind eines dieser Desserts, die mir wirklich den Kopf verdrehen, sowohl…
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Pallotte cac‘ e ove ohne Brot
Die Pallotte cac‘ e ove ohne Brot ist eine andere Version dieses typischen Rezeptes aus…