loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Paprika-Tagliatelle mit Hähnchen-Ragout
Paprika-Tagliatelle mit Hähnchen-Ragout Kcal 835 circa a persona Ich präsentiere euch meine Paprika-Tagliatelle mit Hähnchen-Ragout,…
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Orangen- und Apfelmarmelade
Die Orangen- und Apfelmarmelade ist eine dieser Zubereitungen, die schon nach Zuhause duften, während man…
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Kretisches Boureki
Das kretische Boureki ist ein typisches Rezept der Insel Kreta, eine Art herzhafte Torte, die…
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Abruzzische Polenta
Die abruzzische Polenta wird auf diese Weise zubereitet, obwohl die Sauce je nach Region leicht…
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Neapolitanisches Panuozzo
Das neapolitanische Panuozzo ist ein typisches Brot der kampanischen Küche und wird im Allgemeinen wie…
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Kürbisbrot
Ich präsentiere euch eine weitere Version von Kürbisbrot, denn im Blog findet ihr auch das…
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Gefüllte Tomaten mit Kabeljau und Reis
Die gefüllten Tomaten mit Kabeljau und Reis sind eine Neuinterpretation der klassischen Tomaten mit Reis.…
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Süße Ravioli mit Sauce
Die süßen Ravioli mit Sauce sind ein typisches Rezept aus den Abruzzen, obwohl der genaue…
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Sizilianische Panelle
Die sizilianischen Panelle sind ein typisches Gericht, besonders aus Palermo, und jede Ausrede ist gut,…
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Hähnchenschenkel in Kartoffelkruste
Hähnchenschenkel in Kartoffelkruste sind eines dieser Gerichte, die nicht dazu gedacht sind, am Tisch zu…