loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Süße Ravioli mit Ricotta
Die süßen Ravioli mit Ricotta sind ein typisches Rezept aus den Abruzzen, obwohl der genaue…
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Im Ofen gebackene Fischbällchen
Die im Ofen gebackenen Fischbällchen sind Fischfrikadellen, die ich so genannt habe, weil sie für…
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Schnelle Löffelbrötchen
Die schnellen Löffelbrötchen sind eine hervorragende Lösung, um immer frisches Brot im Haus zu haben.…
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Paprika-Tagliatelle mit Hähnchen-Ragout
Paprika-Tagliatelle mit Hähnchen-Ragout Kcal 835 circa a persona Ich präsentiere euch meine Paprika-Tagliatelle mit Hähnchen-Ragout,…
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Orangen- und Apfelmarmelade
Die Orangen- und Apfelmarmelade ist eine dieser Zubereitungen, die schon nach Zuhause duften, während man…
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Kretisches Boureki
Das kretische Boureki ist ein typisches Rezept der Insel Kreta, eine Art herzhafte Torte, die…
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Abruzzische Polenta
Die abruzzische Polenta wird auf diese Weise zubereitet, obwohl die Sauce je nach Region leicht…
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Neapolitanisches Panuozzo
Das neapolitanische Panuozzo ist ein typisches Brot der kampanischen Küche und wird im Allgemeinen wie…
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Kürbisbrot
Ich präsentiere euch eine weitere Version von Kürbisbrot, denn im Blog findet ihr auch das…
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Gefüllte Tomaten mit Kabeljau und Reis
Die gefüllten Tomaten mit Kabeljau und Reis sind eine Neuinterpretation der klassischen Tomaten mit Reis.…