naturaecucina
"Rezepte für jedermann."
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Mürbeteigkekse
Die Mürbeteigkekse sind diese einfachen Kekse, die man dekorieren kann oder nicht… die man so…
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7-Gläser-Ananaskuchen
In meiner Familie gab es keine großen Konditoren, als ich klein war, meine Mutter bereitete…
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Überbackene Miesmuscheln
Es gibt diese köstlichen Gerichte, die man jahrelang nicht gegessen hat, und dann, eines Tages,…
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Sizilianische Cartocci
Neben Cassata, Cannoli und der Brioscia col tuppo ist der Cartoccio eines der typisch sizilianischen…
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Weihnachtsplätzchen
Die Weihnachtsplätzchen mit Royal Icing sind die klassischen Weihnachtskekse, die mit Mürbeteig zubereitet und mit…
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Marinierte Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Kartoffeln
Das ist eine meiner Lieblingsvarianten, um Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen zuzubereiten. Das Besondere ist…
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Kürbisrisotto
Der Herbst ist endlich da und bringt seine warmen Farben und umhüllenden Düfte mit sich.…
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Kartoffelgnocchetti mit Spinat und Philadelphia
Kartoffelgnocchetti mit Spinat und Philadelphia, ein cremiges erstes Gericht, das euren Gaumen verwöhnen wird. Ich…
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Pilzkoteletts
Die Pilzkoteletts, oder panierte Pilze, sind ein wirklich schmackhaftes und überraschendes vegetarisches Hauptgericht. Als Kind…
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Orecchiette mit Thunfisch und Zucchini
Die Orecchiette mit Thunfisch und Zucchini sind ein schmackhaftes, einfaches und schnelles Pastagericht, perfekt für…