Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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Tomaten-Bruschetta – GEHEIMNISSE
SAISON und ERNTE der Tomaten – von Mai bis Oktober.
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Einfache Käsekuchen
Kalter Kuchen OHNE BACKEN. Rezept OHNE Eier und Gelatine.
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Aprikosenmousse – 2 Zutaten
SAISONALITÄT der Aprikosen: von Mai bis Juli.
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Aamras – einfaches Rezept mit Mango
SAISONALE VERFÜGBARKEIT von Mangos – von Ende Juli bis November.
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Salat mit Melone und Kichererbsen
SAISONALITÄT der getrockneten Kichererbsen – das ganze Jahr über, der Melone – von Juni bis…
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Sacher torte EINFACH
Die Sacher torte ist die Königin der Schokoladentorten, super weich und super lecker. Bei uns…
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SOMMERLICHER UND VEGANER Linsensalat
SAISON und ERNTE: getrocknete Linsen und Karotten – das ganze Jahr, Tomaten – von Mai…
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Gebratene Gemüse – Sommerkontur
SAISONALITÄT der einzelnen Gemüsesorten: Weißkohl – von März bis Dezember, Zwiebeln – von März bis…
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Zucchinicremesuppe – SCHNELL
SAISONALITÄT der Zucchini – im Freien geerntet von Mai bis Oktober.
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Ricotta- und Obstcreme
SAISONALITÄT ideal für alle Jahreszeiten mit frischem saisonalem Obst.