ANGELICA aus BLÄTTERTEIG – schnelle herzhafte Torte, ein hübscher Tischmittelpunkt für die Festtage, in 10 Minuten mit Coppa und Provola zubereitet – die perfekte Idee für Weihnachten.
Die herzhafte Angelica aus Blätterteig ist eine eindrucksvolle und köstliche Idee, ideal um den Weihnachtstisch aufzuwerten. Sie sieht aus wie ein geflochtener Kranz aus Blätterteig, gefüllt und dekoriert mit herzhaften Zutaten, sodass sie nicht nur schön anzusehen, sondern auch lecker zu essen ist.
Sie erinnert an einen Weihnachtskranz, mit dem goldenen Geflecht des Teigs und einer einfachen Füllung aus Wurst und Käse. Eine ideale Alternative zu klassischen Dekorationen.
Perfekt als Vorspeise: Die herzhafte Angelica aus Blätterteig kann mit vielen verschiedenen Füllungen personalisiert werden – neben Wurst und Käse auch mit Gemüse oder Pasteten.
Begleitet mich heute in der Küche, es gibt die herzhafte Angelica aus Blätterteig.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Portionen: 6-8 Stück
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 200 g Coppa vom Schwein
- 150 g Provola-Käse
Schritte
Leg den Blätterteig auf die Arbeitsfläche.
Fülle ihn mit den Coppa-Scheiben und in Stücke geschnittenem Provola, dann rolle alles auf.
Schneide die Rolle der Länge nach zur Hälfte ein, aber nicht bis zum Ende – lass etwa 5 cm ungeschnitten.
Flecht die beiden Teigstreifen so, dass die Füllung sichtbar bleibt, schließe den Kranz und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 25 Minuten.
Guten Appetit
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ANGELICA aus BLÄTTERTEIG – schnelle herzhafte Torte
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FAQ (Fragen und Antworten) ANGELICA aus BLÄTTERTEIG – schnelle herzhafte Torte
Was ist die herzhafte Angelica aus Blätterteig?
Es ist ein geflochtener Kranz aus Blätterteig, gefüllt mit herzhaften Zutaten wie Wurst, Käse oder Gemüse. Perfekt, um den Weihnachtstisch zu dekorieren und als Vorspeise oder Häppchen zu servieren.
Ist sie schwer zuzubereiten?
Nein, sie ist einfacher als sie aussieht! Im Grunde geht es darum, den Blätterteig auszubreiten, zu füllen, aufzurollen und dann zu flechten, um den dekorativen Effekt zu erzielen. Auch Küchenanfänger können ein tolles Ergebnis erreichen.
Kann man sie im Voraus zubereiten?
Ja, auf jeden Fall! Du kannst sie im Voraus vorbereiten und roh für ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren, dann kurz vor dem Servieren backen. Alternativ kannst du sie auch vorher backen und vor dem Servieren kurz im Ofen erwärmen.
