La tarta nube de naranja es una deliciosa tarta de despensa, fácil de hacer y muy golosa.
Sin lactosa, rápida y sencilla, con zumo y ralladura de naranja, es perfecta para cualquier momento: desayuno, merienda o después de la comida; muy esponjosa y ligera.
Lee cómo hacer la tarta nube de naranja con la receta fácil que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 4 huevos
- 180 g azúcar
- 100 ml aceite de semillas
- 150 ml zumo de naranja
- ralladura de naranja (ralladura de una naranja)
- 180 g harina 00
- 60 g fécula de patata
- 1 sobre levadura en polvo para repostería
- azúcar glas (para decorar)
Preparación de la tarta nube de naranja
En un bol amplio, monta los huevos con el azúcar y la ralladura de una naranja.
Cuando la mezcla esté clara y espumosa, añade en hilo el aceite de semillas y el zumo de naranja, siempre batiendo con las varillas eléctricas.Incorpora la fécula de patata y la harina tamizadas con una espátula, con movimientos delicados de abajo hacia arriba.
Añade también la levadura tamizada, siempre con una espátula, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.Vierte la mezcla en un molde de 22 cm de diámetro forrado con papel de horno y hornea en horno estático a 180° durante aproximadamente 40 minutos, comprobando con la prueba del palillo que la tarta esté cocida.
Retira del horno, deja enfriar completamente en el molde y luego pasa tu tarta nube de naranja a una fuente.
Espolvorea con azúcar glas al gusto y sirve.
Notas
Visita también la recopilación Tarta de naranja: 8 recetas irresistibles, fáciles de hacer y muy golosas: la encontrarás directamente haciendo clic AQUÍ.
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