La tarta nube de naranja es una deliciosa tarta sencilla de despensa, fácil de hacer y muy golosa.
Sin lactosa, fácil y rápida de preparar, con zumo y ralladura de naranja, es perfecta para cualquier momento: desayuno, merienda o sobremesa, muy esponjosa y ligera.
Leed cómo hacer la tarta nube de naranja con la receta fácil que encontraréis a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 40 Minutos
- Porciones: 8 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 4 huevos
- 180 g azúcar
- 100 ml aceite de girasol
- 150 ml zumo de naranja
- ralladura de naranja (ralladura de una naranja)
- 180 g harina 00
- 60 g fécula de patata
- 1 sobre levadura en polvo para repostería
- azúcar glas (para decorar)
Preparación de la tarta nube de naranja
En un bol amplio, montad los huevos con el azúcar y la ralladura de una naranja.
Cuando la mezcla esté clara y esponjosa, añadid el aceite de girasol en hilo y el zumo de naranja, siempre batiendo con las varillas eléctricas.Incorporad la fécula de patata y la harina tamizadas con una espátula y con movimientos delicados de abajo hacia arriba.
Añadid también la levadura tamizada, siempre con una espátula, y mezclad hasta obtener una masa homogénea.Verted la masa en un molde de 22 cm de diámetro forrado con papel de horno y hornead en horno estático a 180°C durante unos 40 minutos aproximadamente, haciendo la prueba del palillo para comprobar que la tarta esté cocida.
Sacad del horno, dejad enfriar completamente en el molde y luego trasladad vuestra tarta nube de naranja a un plato de servir.
Espolvoread con azúcar glas al gusto y servid.
Notas
Visita también la recopilación Tarta de naranja: 8 recetas irresistibles, fáciles de hacer y muy golosas: la encuentras directamente haciendo clic AQUÍ.
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